coffee澪音 は、現在準備中です。

2020/08/09 12:21




期間限定で水出し珈琲(低温長時間抽出)を販売しておりますが、
『香ばし系まろやか』とともに『フルーティ系すっきり』を販売スタート致しました。

香ばし系まろやか→¥700
フルーティ系すっきり→850

◯豆100g 
◯粉100g
◯水出しパック4ケ個包装
   ※専用パックは計100gにはなりません

のいずれかをお選びいただけます。

低温長時間抽出は、タンニン(苦味成分)の抽出を抑え、またカフェイン抽出を抑えられるのも特徴で、高温抽出や急冷法とはまた違ったお茶や紅茶に近いような味わいや優しい口当たりがあります。
フルーティ系すっきりに関しましては、フルーティ系の焙煎豆を使用しており、フルーティな風味や薫りを感じられ、酸味は控えめにすっきりした喉越しをお感じいただけると思います。

前日に水に浸責させ、翌日には出来上がり、簡単に楽しむことができます。専用ポットをお持ちの方は豆または粉で、ポットをお持ちでない方は水出しパックにて簡単にお楽しみいただけます。

※こちらは9月迄の期間限定販売、予約制になります。暑さによっては10月まで延長いたします。
※使用する焙煎豆は変更する場合もあり、香ばし系フルーティ系ともに、風味や味わいの変更が生じることもございます。
※豆・粉・専用パックともにレシピを同封いたします


◯焙煎豆450gまでは、レターパックプラスをお選びいただけます